ลงประกาศฟรี โปรโมทเว็บ SEO SMF PBN
ตลาดซื้อขายสินค้าออนไลน์ โฆษณาสินค้าฟรี => อื่นๆ ที่ไม่ตรงหมวดข้างบน => Topic started by: kaidee20 on Nov 03, 2025, 04:15 PM
ในวงการอาหารไทย ชิ้นส่วนหมู ถือเป็นวัตถุดิบคู่ครัว สามารถสร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย ตั้งแต่เมนูท้องถิ่นพื้นบ้าน ไปจนถึงเมนู Street Food ที่ใคร ๆ ก็ติดใจ จุดเด่นของการทำธุรกิจจากหมู คือสามารถใช้ชิ้นส่วนต่าง ๆ มาต่อยอดได้อย่างคุ้มค่า ไม่ว่าจะเป็นสันคอ สามชั้น หนัง หรือเครื่องใน แต่ละส่วนล้วนมีเมนูยอดนิยมที่ลูกค้าพร้อมจ่ายเสมอ หากคุณเลือกทำให้ถูกใจกลุ่มเป้าหมาย ก็มีโอกาสต่อยอดเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ไม่ยาก[ol]
[/ol]
หมูสามชั้นทอด (https://www.pitchameat.com/product-category/pork/) ถือเป็นเมนูที่ขายดีตลอดกาล เพียงแค่ปรุงชิ้นส่วนหมูให้กรอบนอกนุ่มใน ก็ต่อยอดเป็นหลายเมนู เช่น หมูกรอบราดข้าว ก๋วยเตี๋ยวหมูกรอบ หรือกับแกล้มในร้านอาหาร[ol]
[/ol]
สันคอหมู เป็นเมนูจากชิ้นส่วนหมูที่มีความนุ่มมันกำลังดี นิยมใช้ในร้านปิ้งย่าง บุฟเฟต์ และหมูกระทะ โดยธุรกิจประเภทนี้ ยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง เพราะเป็นการกินแบบกลุ่ม ครอบครัว และเพื่อนฝูง ทำให้ผู้ประกอบการสามารถสร้างแบรนด์ได้ทั้งร้านนั่งทาน หรือขายชุดหมูกระทะ Delivery ก็ฮิตไม่แพ้กัน[ol]
[/ol]
เครื่องในหมู อย่าง ไส้ ตับ หัวใจ ก็เป็นอีกหนึ่งส่วนที่หลายร้านใช้สร้างเมนูเด่น เช่น ไส้ย่างเกลือ กินกับน้ำจิ้มแจ่ว หรือลวกจิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ซึ่งการทำเมนูเหล่านี้ได้กำไรดี เพราะต้นทุนไม่สูง แต่มีแฟนคลับเฉพาะกลุ่มที่เหนียวแน่น[ol]
- กวยจั๊บหมู และต้มเลือดหมู
[/ol]
การใช้กระดูก เลือดหมู และเครื่องในมาต้มซุป ถือเป็นการใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่า ร้านกวยจั๊บ หรือร้านต้มเลือดหมู มักนำมาเป็นเมนูอาหารเช้าที่ขายดีมากโดยเฉพาะในย่านชุมชน แถมยังสามารถเพิ่มยอดขายด้วยการขายข้าวต้มหมู หรือเกาเหลาได้อีกด้วย[ol]
[/ol]
เป็นเมนูที่ดูทำง่ายแต่ขายดีเสมอ เพราะเป็นอาหารกินง่าย พกพาสะดวก ทั้งหมูทอดกระเทียม หมูแดดเดียว หรือหมูฝอย ก็สามารถขายได้ทั้งร้านอาหารตามสั่ง ไปจนถึงแพ็กขายออนไลน์ส่งทั่วประเทศ[ol]
[/ol]
หนังหมู สามารถนำมาต่อยอดเป็นของกินเล่นยอดนิยมอย่าง แคบหมู กินคู่กับน้ำพริกหนุ่ม หรือแจ่วบอง ซึ่งเป็นเมนูที่เก็บได้นาน ขนส่งง่าย จึงเหมาะกับการขายออนไลน์ หรือเป็นของฝากขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/ (https://www.pitchameat.com/)